“十四五” 時(shí)期畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境將更加復(fù)雜,面對(duì)穩(wěn)產(chǎn)保供、提質(zhì)增效、綠色循環(huán)發(fā)展等多重任務(wù),畜牧業(yè)需要加快轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調(diào)控有效的高質(zhì)量發(fā)展。
民以食為天。中國(guó)人的生活水平正在快速提高,肉蛋奶已經(jīng)成為百姓“菜籃子”的重要品種。統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)人均口糧消費(fèi)量相對(duì)30多年前下降40%,肉蛋奶的消費(fèi)量增加2倍,食用植物油的消費(fèi)量增加了近3倍。保障14億人口的肉蛋奶供應(yīng),畜牧業(yè)承擔(dān)著重大責(zé)任。
近年來,我國(guó)畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng),在保障國(guó)家食物安全、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)牧民增收等方面發(fā)揮了重要作用。統(tǒng)計(jì)顯示,2020年全國(guó)肉類、禽蛋、奶類總產(chǎn)量分別為7748萬噸、3468 萬噸和3530萬噸,肉類、禽蛋產(chǎn)量繼續(xù)保持世界首位,奶類產(chǎn)量位居世界前列。畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),也應(yīng)該看到還存在產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益不高、支持保障體系不健全、抵御各種風(fēng)險(xiǎn)能力偏弱等突出問題。“十四五” 時(shí)期畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境將更加復(fù)雜,面對(duì)穩(wěn)產(chǎn)保供、提質(zhì)增效、綠色循環(huán)發(fā)展等多重任務(wù),畜牧業(yè)需要加快轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調(diào)控有效的高質(zhì)量發(fā)展。
推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升畜禽養(yǎng)殖集約化水平是根本途徑。我國(guó)畜牧業(yè)以中小養(yǎng)殖戶為主,存在養(yǎng)殖方式落后、生產(chǎn)成本高、附加值低等問題。集約化在實(shí)現(xiàn)規(guī)模化效應(yīng)的基礎(chǔ)上,能使資源的配置和利用達(dá)到最優(yōu)狀態(tài),實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),應(yīng)大力培育龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社、家庭牧場(chǎng)、社會(huì)化服務(wù)組織等新型經(jīng)營(yíng)主體,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用,通過統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一營(yíng)銷、技術(shù)共享、品牌共創(chuàng)等方式,形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。畜禽養(yǎng)殖集約化應(yīng)支持中小養(yǎng)殖戶融入現(xiàn)代生產(chǎn)體系,加強(qiáng)對(duì)中小養(yǎng)殖戶的指導(dǎo)幫扶,支持龍頭企業(yè)與中小養(yǎng)殖戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在推動(dòng)養(yǎng)殖戶專業(yè)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,應(yīng)深入開展標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建,創(chuàng)建一批生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進(jìn)的畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),增強(qiáng)示范帶動(dòng)效應(yīng)。
技術(shù)進(jìn)步是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的持久動(dòng)力,畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),需要大幅提高畜牧產(chǎn)業(yè)的科技含量。抓住新技術(shù)快速發(fā)展的機(jī)遇,畜牧業(yè)應(yīng)加強(qiáng)大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)應(yīng)用,提升畜牧業(yè)信息化水平,如在圈舍環(huán)境調(diào)控、精準(zhǔn)飼喂、動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、畜禽產(chǎn)品追溯等方面,不斷提升智能化水平。加快畜牧業(yè)信息資源整合,推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖檔案電子化,逐步實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈信息化閉環(huán)管理,以信息化培育新動(dòng)能,利用數(shù)字技術(shù)全方位、全角度、全鏈條賦能畜牧產(chǎn)業(yè)。特別是在生豬、奶牛、家禽等重點(diǎn)領(lǐng)域,應(yīng)加快現(xiàn)代信息技術(shù)與畜牧業(yè)深度融合步伐,大力支持智能傳感器研發(fā)、智能化養(yǎng)殖裝備和機(jī)器人研發(fā)制造,建設(shè)一批高度智能化的數(shù)字牧場(chǎng)。
設(shè)施先進(jìn)化是現(xiàn)代畜牧業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)代工業(yè)進(jìn)步使得設(shè)施農(nóng)業(yè)成為可能,設(shè)施畜牧業(yè)采用先進(jìn)設(shè)施和飼養(yǎng)技術(shù)可為畜禽創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境,并保證飼料營(yíng)養(yǎng)和防疫條件,從而使分散的畜禽養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)規(guī)模化工廠養(yǎng)殖。與傳統(tǒng)畜禽生產(chǎn)相比,機(jī)械設(shè)備是設(shè)施畜牧業(yè)的一個(gè)重要體現(xiàn),運(yùn)用于畜禽生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),如喂料設(shè)備、飲水設(shè)備、通風(fēng)降溫或保暖保溫設(shè)備、糞便和污水處理設(shè)備等,這些先進(jìn)硬件設(shè)施的運(yùn)用可以有效提升畜牧業(yè)生產(chǎn)效益。當(dāng)前養(yǎng)殖戶對(duì)先進(jìn)畜禽生產(chǎn)設(shè)施需求非常旺盛,但這些設(shè)備價(jià)格普遍偏高,超出中小養(yǎng)殖戶的負(fù)擔(dān)能力,因此下一步各地應(yīng)根據(jù)具體情況和實(shí)際需求,探索將養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)置自動(dòng)飼喂、環(huán)境控制、疫病防控、廢棄物處理等農(nóng)機(jī)裝備納入補(bǔ)貼范圍,各地還遴選一批全程機(jī)械化養(yǎng)殖場(chǎng)和示范基地,推動(dòng)形成龍頭帶動(dòng)的良好態(tài)勢(shì)。
農(nóng)以種為先。種業(yè)處于整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的源頭,建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)首先要構(gòu)建現(xiàn)代畜禽種業(yè)體系。“十三五”期間,我國(guó)畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新水平穩(wěn)步提高,畜禽核心種源自給率超過75%,比2015年提高15個(gè)百分點(diǎn)。“十四五”期間,加快推進(jìn)畜禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的任務(wù)依然十分緊迫。建設(shè)現(xiàn)代畜禽種業(yè)體系,一方面應(yīng)加快培育一批生產(chǎn)性能水平高、綜合性狀優(yōu)良、重點(diǎn)性狀突出的新品種和配套體系,不斷提高優(yōu)質(zhì)種源供給能力;另一方面,應(yīng)加快良種繁育與推廣,引導(dǎo)種業(yè)企業(yè)與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,加大新品種擴(kuò)繁應(yīng)用推廣補(bǔ)貼力度,完善冷鏈運(yùn)輸體系,提高人工授精服務(wù)站點(diǎn)社會(huì)化服務(wù)水平,打通良種推廣的“最后一公里”。
畜牧業(yè)綠色發(fā)展,是現(xiàn)代畜牧業(yè)應(yīng)有的題中之義。當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)綠色發(fā)展已經(jīng)取得較大進(jìn)展,畜禽養(yǎng)殖與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)的綠色發(fā)展格局正在形成。“十四五”期間,綠色應(yīng)成為畜牧業(yè)更鮮明的發(fā)展底色。遵循綠色發(fā)展理念,首要是促進(jìn)養(yǎng)殖規(guī)模與資源環(huán)境相匹配。以浙江省為例,其土地資源僅占全國(guó)1.1%,卻曾是養(yǎng)豬大省。由于區(qū)域布局不平衡,一些地區(qū)還曾存在“人豬爭(zhēng)地、人豬爭(zhēng)水”的矛盾。重新布局畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)之后,按照環(huán)境承載率調(diào)控養(yǎng)殖量,浙江對(duì)全省有畜禽養(yǎng)殖的地區(qū)重新劃定了禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和宜養(yǎng)區(qū),推動(dòng)畜牧業(yè)加速?gòu)拇址艛U(kuò)張轉(zhuǎn)向綠色生態(tài)。下一步,按照“需減則減、宜調(diào)則調(diào)”的原則,應(yīng)繼續(xù)對(duì)畜禽養(yǎng)殖進(jìn)行科學(xué)布局。與此同時(shí),應(yīng)大力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用,變廢為“寶”,實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)配套、農(nóng)牧結(jié)合的循環(huán)發(fā)展。
“十四五”是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關(guān)鍵五年,也是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力的重要五年。畜牧業(yè)應(yīng)抓住難得的歷史機(jī)遇,持續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系、動(dòng)物防疫體系和加工流通體系,推動(dòng)畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展
鄭州遠(yuǎn)卓農(nóng)牧設(shè)備有限公司,位于省會(huì)鄭州西郊,是專門從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售安裝、售后服務(wù)一體化的農(nóng)牧設(shè)備企業(yè)。
公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的機(jī)械設(shè)計(jì)工程師和高素質(zhì)的員工隊(duì)伍、精良的機(jī)械加工設(shè)備,以此來保證每套設(shè)備優(yōu)異的品質(zhì),并可根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)需要進(jìn)行量身打造,為每一個(gè)客戶提供更貼心的服務(wù)。近年來,通過不斷加大科技力度,堅(jiān)持以客戶的需求為導(dǎo)向,以科技為依托,通過自主研發(fā)、技術(shù)革新及吸收國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn),使公司產(chǎn)品的合理性和可靠性得到了跨越式的發(fā)展。
【本文標(biāo)簽】 畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 蛋雞養(yǎng)雞轉(zhuǎn)型 養(yǎng)殖設(shè)備自動(dòng)化
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