近日,國務院批準發(fā)布《國家畜禽遺傳資源目錄》(以下簡稱《目錄》),這是我國首次對家畜家禽種類范圍作出明確規(guī)定。
《目錄》規(guī)定,豬、普通牛、牦牛、山羊、綿羊、兔、雞、鴨等33種畜禽屬于畜禽養(yǎng)殖的正面清單,以上畜禽種類將按照《中華人民共和國畜牧法》管理。
《目錄》的制定與實施對于保障人民群眾生命健康安全具有重要意義,對于準確把握畜禽范圍、規(guī)范畜牧業(yè)監(jiān)督管理工作,正確處理好資源保護利用與產業(yè)發(fā)展的關系,促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和農牧民持續(xù)增收具有現(xiàn)實意義。
那么,《目錄》對養(yǎng)殖戶提出了什么樣的要求呢?它的公布對于養(yǎng)殖業(yè)來說又意味著什么呢?
一、規(guī)模化、標準化趨勢將更加明顯
近年來,我國農業(yè)農村部本著優(yōu)供給、強安全、保生態(tài)的原則,加快轉變畜牧業(yè)的發(fā)展方式。
此次對于《目錄》所列范圍內的畜禽,農業(yè)農村部將進一步規(guī)范開展養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)經營活動,推動養(yǎng)殖往規(guī)模化、標準化的方向發(fā)展。
農業(yè)農村部負責人表示,將制定、實施標準化的飼養(yǎng)管理規(guī)程,并指導建設一批標準化規(guī)模養(yǎng)殖場,總結其中的典型模式,相當于給養(yǎng)殖者們打個樣板,然后將樣板模式在養(yǎng)殖界進行復制推廣。
規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖能大大提高生物安全防控工作,管理起來非常簡單。當規(guī)模大到一定程度,附屬投資值相對延長,產出值也相對變大,投入、產出比例大大降低,對于養(yǎng)殖戶來說,能夠有效節(jié)約人力成本、管理成本等成本支出。
二、畜禽防疫工作依然是重中之重
我國是世界畜牧業(yè)發(fā)展大國之一,肉、蛋總產量更是位居世界第一,其中肉產量占全球總產量的26%,蛋產量占全球總產量的比例甚至高達40%。然而近兩年發(fā)生的非洲豬瘟、新冠YQ“雙疫”事件,讓人對畜產品的安全問題做出新的審視。如今,保障人民群眾生命健康安全無疑是黨和國家的一項重要工作。
農業(yè)農村部指出,接下來將充分發(fā)揮各機構的作用,比如基層畜牧獸醫(yī)技術推廣機構、行業(yè)協(xié)會等,提高養(yǎng)殖戶的生物安全防護和飼養(yǎng)管理水平,并依法履行強制免疫、產地檢疫申報、突發(fā)YQ處置等責任。
對于養(yǎng)殖戶來說,一定要把防疫作為重點工作對待,按時自檢,發(fā)現(xiàn)生豬有感染非洲豬瘟或其他畜禽患上傳染疾病時,及時上報有關部門,對感染畜禽進行恰當處理。如若隱瞞不報被發(fā)現(xiàn),可能被處以罰款或產生其他連帶責任,到時損失將是巨大的。
三、“種養(yǎng)結合”新模式或將成為“流行”
秉持“可持續(xù)發(fā)展”的原則,我國一直堅持經濟發(fā)展與環(huán)境保護共存,改革開放四十多年來,我國畜牧業(yè)發(fā)展一直處在快車道,與之相對應,國家對環(huán)保工作的要求也非常之高。
但事實上,畜牧業(yè)對環(huán)境的污染還是比較嚴重的,如何減少兩者之間的矛盾沖突就成了養(yǎng)殖戶們關心的話題。
近幾年,我國提出“種養(yǎng)結合”養(yǎng)殖新模式,將畜禽產生的糞便給農作物施肥,農作物一方面能綠化環(huán)境,另一方面加工成飼料還能喂養(yǎng)畜禽,如此循環(huán),既符合“生態(tài)養(yǎng)殖”這一發(fā)展理念,又大大減少了資源浪費。不過,前幾年種養(yǎng)結合并沒有得到全面發(fā)展。
資料顯示,接下來種養(yǎng)結合發(fā)展模式將得到進一步推進,相關部門也會完善其標準體系,培育畜禽糞污處理利用專業(yè)化服務主體,引導畜禽養(yǎng)殖業(yè)往更加健康的方向發(fā)展。
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