中暑又稱熱應(yīng)激，是指雞在高溫環(huán)境下，體溫調(diào)節(jié)及生理機(jī)能趨于紊亂而發(fā)生的一系列異常反應(yīng)，同時伴隨生產(chǎn)性能下降，出現(xiàn)熱休克，甚至死亡。中暑多發(fā)生于夏秋季節(jié)，當(dāng)環(huán)境溫度長時間超過35℃，雞群將出現(xiàn)中暑，當(dāng)溫度達(dá)到40℃以上時，就有可能導(dǎo)致大批死亡，嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)雞生產(chǎn)中的經(jīng)濟(jì)效益。

一、中暑對雞群的影響

（一）熱喘息

適當(dāng)?shù)臒岽⒖稍黾芋w熱的散發(fā)，但是過度的喘息將會出現(xiàn)呼吸性堿中毒；產(chǎn)蛋雞發(fā)生熱應(yīng)激時，輸卵管中常有未產(chǎn)出的蛋。此外，熱喘息可損傷呼吸道黏膜，造成呼吸道充血、出血，繼發(fā)病原感染。

（二）心率增加，體溫升高

由于熱應(yīng)激和熱喘息導(dǎo)致血液中含氧不足，心率代償性加快、血壓升高，由此可導(dǎo)致腦內(nèi)壓升高、充血甚至出血、昏厥；心率過速后引起心衰，導(dǎo)致靜脈回流障礙，肺淤血、水腫，機(jī)體缺氧。

 

 

（三）排卵數(shù)減少，產(chǎn)蛋下降

熱應(yīng)激導(dǎo)致下丘腦促性腺激素釋放激素和垂體前葉促性腺激素的分泌減少，所以促卵泡激素、促黃體激素和催乳素生成減少，從而影響了卵泡的生長發(fā)育和成熟，使排卵數(shù)減少，導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降。

（四）導(dǎo)致采食量下降

熱應(yīng)激時，采食中樞的興奮性受到抑制，導(dǎo)致消化機(jī)能減弱，食物在消化道停留時間延長，感受器受壓迫而食欲不振；高溫時循環(huán)血液充盈機(jī)體表面，使整個消化系統(tǒng)供血不足，食欲減退，消化能力減弱，生產(chǎn)性能下降。

（五）飲水量增加、糞尿排泄增多

為了增加散熱，糞尿排泄增多，導(dǎo)致機(jī)體鉀、鈉及多種微量元素流失，電解質(zhì)平衡失調(diào)、失水，雞群會大量飲水，來補(bǔ)充水分流失。

（六）腸道屏障功能紊亂

導(dǎo)致益生菌與病原菌的菌群失衡，腸道屏障功能紊亂，內(nèi)毒素進(jìn)入血液引發(fā)全身性炎癥，使雞只出現(xiàn)死亡；嚴(yán)重影響雞腸道益生菌的代謝作用，使腸道中短鏈脂肪酸合成減少，破壞腸道完整性與營養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收。

 

 

二、中暑的原因

中暑是由于雞舍及周圍環(huán)境溫度的升高超過了機(jī)體耐受能力而出現(xiàn)的明顯熱應(yīng)激，造成雞舍及環(huán)境溫度升高的因素主要有以下幾方面：

（一）夏季強(qiáng)烈陽光照射，屋頂及地面產(chǎn)生大量輻射熱

大量的熱通過輻射、傳導(dǎo)、對流等途徑進(jìn)入雞舍內(nèi)，使舍內(nèi)環(huán)境溫度升高。

（二）飼養(yǎng)密度過大

由于密集飼養(yǎng)，每個個體所占空間較小而不利于個體體熱的散發(fā)，甚至可因擁擠而造成高于周圍環(huán)境溫度的小環(huán)境。

（三）舍內(nèi)積集的熱量散發(fā)出現(xiàn)障礙

如舍內(nèi)通風(fēng)不良、停電、風(fēng)扇損壞等。

（四）溫度高，濕度大，散熱困難

夏季溫度高，雨水多，濕度大，熱應(yīng)激指數(shù)升高。熱應(yīng)激指數(shù)是舍內(nèi)華氏溫度與舍內(nèi)濕度的和，即熱應(yīng)激指數(shù)＝（普通溫度計的溫度x1.8+32)＋舍內(nèi)濕度。

當(dāng)熱應(yīng)激指數(shù)為150時，在雞可承受的熱應(yīng)激范圍內(nèi)，雞不會有任何影響。155時，雞對熱應(yīng)激的承受能力達(dá)到底線。達(dá)到160時，雞開始采食減少，飲水增多，生產(chǎn)性能下降。達(dá)到 165時，雞開始死亡，肺臟、心血管系統(tǒng)受到嚴(yán)重?fù)p傷。熱應(yīng)激指數(shù)達(dá)到170時，雞大量死亡，多數(shù)雞當(dāng)時窒息死亡，少數(shù)晚間死亡。

 

 

三、防治措施

（一）預(yù)防

1．降低環(huán)境溫度

雞舍建筑不能太矮，開設(shè)足夠的通風(fēng)孔，安裝必要的通風(fēng)降溫設(shè)備，如風(fēng)扇、水簾、噴水等，可采用水簾加縱向通風(fēng)的最佳通風(fēng)系統(tǒng)。

2．減少機(jī)體產(chǎn)熱，增加散熱

適當(dāng)改變飼喂制度，改白天飼喂為早晚飼喂，進(jìn)食活動會產(chǎn)生較大量的體熱，而且雞群在早上飽食后會安靜憩息，減少了活動散熱；保證清涼水飲用量，以飲水降低體熱和尿液排熱，如在飲水中添加適量氯化鈉或氯化鉀，可使飲水量增加，降溫效果加強(qiáng)。

3．提高機(jī)體抗熱應(yīng)激能力

①在日糧中補(bǔ)充維生素C 。常溫條件下，家禽能合成足夠的維生素C供機(jī)體利用，但在熱應(yīng)激時，機(jī)體的合成能力下降，而此時對維生素C需要量卻增加，一般可在日糧中添加 0.02%~0.04%維生素C。

②在日糧中補(bǔ)充碳酸氫鈉。高溫條件下，雞群呼出的二氧化碳隨之增加，導(dǎo)致雞體內(nèi)二氧化碳分壓降低，碳酸氫根存儲量降低，碳酸氫鹽緩沖系統(tǒng)破壞，必須要針對性地調(diào)整飼料中碳酸氫鈉的含量，通過中和作用調(diào)整血液中酸堿度及二氧化碳濃度。所以在日糧中可補(bǔ)充碳酸氫鈉，同時減少氯化鈉的用量，一般在飼料中補(bǔ)充0.5%。

③投喂或投飲清熱中草藥，包括清熱瀉火、清熱燥濕、清熱解毒、清熱涼血和清熱解暑中草藥，能夠起到抑菌，促進(jìn)體表血管擴(kuò)張，加速體熱釋放，增加血管通透性，減少血容量，降低腦顱內(nèi)壓，稀釋血液，緩解熱應(yīng)激的作用。

④投喂抗驚鎮(zhèn)靜中藥類制劑等。使雞群避免騷動，保持安靜。

（二）治療

一旦發(fā)現(xiàn)雞群有中暑癥狀，必須立即急救。將病雞轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處，大群雞可用冷水噴霧降溫，病雞可飲服藿香正氣水緩解癥狀。