夏季防暑降溫主要經(jīng)歷“高溫低濕、高溫高濕、低溫高濕”三個階段，夏季以“高溫低濕”為主，此階段往往因開啟水簾早，降溫幅度大給雞群造成影響。本文針對夏季高溫低濕階段防暑降溫管理進行闡述，以期給廣大養(yǎng)殖戶帶來一定的幫助。

高溫低濕階段防暑降溫工作，同樣遵循“適宜、均勻、穩(wěn)定”三項基本原則，找到夏季高溫低濕階段防暑降溫的關鍵點，最后運用四項評估，評估關鍵點在落實中是否科學、合理、有效。

一、遵循三項基本原則

（一）生理上適宜

1、適宜是體感溫度的適宜

體感溫度是由溫度、濕度和風速共同決定的，雞舍的表顯溫度不等于體感溫度，夏季追求生理上適宜，是體感溫度的適宜，不是表顯溫度的適宜，故夏季生理上適宜是指體感溫度在18-25℃。

2、產(chǎn)生熱應激的途徑

雞產(chǎn)生熱應激的兩個途徑：一是出現(xiàn)溫度的極值，如40℃的高溫，短時間即可造成重大影響，二是熱量的持續(xù)蓄積。

降低熱應激，可以將白天蓄積的熱量利用晚上釋放出去，夏季追求的不是降低晝夜溫差，而是適當增加夜間的通風量，排除蓄積的熱量。

（二）空間上均勻

空間上的均勻是指上中下、前中后的溫差。水簾使用不當，前端和后端的溫差會出現(xiàn)明顯增大，同時左右側差值也很大。在夏季，前后的均勻性尤為重要，如果前后均勻性偏低，影響也比較大。

夏季溫度不在適宜的范圍內(nèi)，需要采取降溫的措施，措施不當，前端出現(xiàn)冷應激，后端出現(xiàn)熱應激。如果出現(xiàn)通風短路，影響會更大，通風短路，風速降低，必然會導致體感溫度的升高，使雞群產(chǎn)生熱應激。水簾的使用過程，尤其要保證空間上的均勻，包括溫度、風速、濕度的均勻性。

（三）時間上穩(wěn)定

夏季主要關注體感溫度的變化幅度，在夏天較為可控，不做深入探討。

 

二、找準五個關鍵點

1、執(zhí)行一棟一策

雞群的品種不同、日齡不同，雞群對溫度的需求不同；雞舍密閉性不同、風機排風效率不同、水簾通透性不同，降溫效果不同，建議執(zhí)行一棟一策。

2、遵循“先風冷、后水冷”原則

夏季追求體感溫度適宜，遵循“先風冷、后水冷”的原則，當風冷無法滿足降溫需求時，作為水冷啟動的條件。風冷降溫無法滿足是指當風速達到最大，仍無法滿足降溫效果時，即可啟動水簾降溫系統(tǒng)。

3、關注過簾風速

過簾風速對降溫效果起決定性作用，過簾風速越快，過簾空氣的溫度越高。

過簾風速越低，過簾空氣的溫度越低，過簾的進風量越小，單位時間內(nèi)過簾的低溫空氣的體積受到影響，即雞舍低溫空氣的含量不夠，也會導致雞舍后端溫度的升高。

水簾通透性越差，雞舍密閉性越差，過簾風速越低；使用混合通風過簾風速越低。

4、啟動導流作用

夏季導流板的使用最關鍵，導流板是讓溫度在空間上更均勻，將水簾進來的冷空氣盡快導流到尾端和避免前端雞群出現(xiàn)因水簾降溫出現(xiàn)冷應激的情況，從而規(guī)避開啟水簾后，前后溫差較大的問題。

5、避免熱量蓄積

當白天溫度較高，產(chǎn)生的熱應激無法消除，需要夜間釋放出去，夜間降溫和白天降溫同樣重要。

夜間通風管理的原則，是在滿足雞群適宜的體感溫度基礎上，最大限度地排出熱量。

 

三、做好四項評估

防暑降溫是以雞為核心開展的工作，應以是否滿足雞對溫度的需求為標準進行科學有效的評估，建議從過程管理和結果管理兩個層面對防暑降溫的效果進行科學評估。

（一）過程評估

1、數(shù)據(jù)評估

數(shù)據(jù)評估以雞舍內(nèi)不同位置的溫度、濕度、風速為參考依據(jù)，推測不同位置雞群的體感溫度，以不同位置雞的體感溫度是否滿足雞對溫度的需求作為評價的標準，是評估降溫效果的前置方法，也是過程評估有效方法之一。

2、感觀評估

感觀評估是通過人的感受評估防暑降溫效果的一種方法，評估有效性因人而異，差異較大，一般由經(jīng)驗豐富的技術人員完成，評估的準確性更高，是最直接的評估方式。

（二）結果評估

1、雞群評估

張口喘息、翅膀張開，是雞群出現(xiàn)熱應激最直接的反映，一定要嚴格記錄發(fā)生程度以及發(fā)生的比例，根據(jù)雞群表現(xiàn)的評估，確定雞群的熱應激程度，進而采取相應的措施。

2、指標評估

日耗量和飲水量是當天的反應，熱應激發(fā)生時，飲水量增加、耗料量降低，根據(jù)其變化規(guī)律判斷影響程度、及時采取防暑降溫的措施。產(chǎn)蛋率、蛋重以及死淘率等指標有一定的滯后性，可作原因追溯使用。

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