1、通風(fēng)方式及在雞舍環(huán)境控制中的調(diào)控作用

隨著養(yǎng)雞事業(yè)的發(fā)展，我國(guó)雞舍通風(fēng)方式也從20世紀(jì)80年代以自然通風(fēng)為主的雞舍發(fā)展到現(xiàn)在全密閉雞舍橫向與縱向自由轉(zhuǎn)換通風(fēng)，通風(fēng)系統(tǒng)模式的改進(jìn)經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段：

①自然通風(fēng)：不借助機(jī)械動(dòng)力進(jìn)行的通風(fēng)，對(duì)外界環(huán)境依賴較大。

②橫向通風(fēng)：橫向通風(fēng)又有正壓通風(fēng)和負(fù)壓通風(fēng)兩種，正壓通風(fēng)是雞舍側(cè)墻上的風(fēng)扇將外面的新鮮空氣吹入雞舍，舍內(nèi)的氣體在正壓的作用下從窗子或排風(fēng)口排出，這種通風(fēng)方式對(duì)于控制進(jìn)入雞舍的空氣質(zhì)量比較方便，否則使用的不多；負(fù)壓通風(fēng)是雞舍側(cè)墻上的風(fēng)扇將雞舍內(nèi)空氣排出產(chǎn)生負(fù)壓，使舍外新鮮空氣通過進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入，這種通風(fēng)方式現(xiàn)在多用于雞舍冬季最小通風(fēng)。

③縱向（負(fù)壓）通風(fēng)：雞舍一端安裝水簾，另一端安排風(fēng)扇進(jìn)行負(fù)壓排風(fēng)。這種有蒸發(fā)降溫系統(tǒng)的縱向通風(fēng)系統(tǒng)適用于夏季雞舍最大通風(fēng)。

④混合通風(fēng)：除有蒸發(fā)降溫系統(tǒng)的縱向通風(fēng)外在雞舍側(cè)墻安裝一定數(shù)量的進(jìn)風(fēng)口，雞舍中部安裝1-2臺(tái)供冬季最小通風(fēng)使用的排風(fēng)扇，根據(jù)季節(jié)的需要可以進(jìn)行橫向與縱向通風(fēng)的轉(zhuǎn)換，有條件還可以由電腦對(duì)風(fēng)門開關(guān)的大小和橫、縱向的通風(fēng)模式轉(zhuǎn)換進(jìn)行自動(dòng)控制。

通風(fēng)的作用包括以下幾個(gè)方面：

①提供新鮮氧氣。雞只代謝需要呼人氧氣排出二氧化碳，通風(fēng)可以給雞只提供氧氣的來源。

②排出污濁的廢氣。通風(fēng)帶走舍內(nèi)氨氣、二氧化碳、硫化氫等廢氣。

③控制灰塵。

④降低室內(nèi)濕度。

⑤調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度并使室內(nèi)各部位溫度均勻。在合適的時(shí)間排出舍內(nèi)的廢氣，同時(shí)還使室內(nèi)各部位溫度均勻。低溫下通風(fēng)主要解決舍內(nèi)空氣質(zhì)量、空氣流動(dòng)模式和舍內(nèi)溫度均勻的問題，讓外界冷空氣通過屋頂或側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入與屋頂熱空氣混合，然后再流向雞只，輸送新鮮氧氣，排除舍內(nèi)氨氣、二氧化碳等廢氣，解決空氣質(zhì)量和溫度問的矛盾。高溫下通風(fēng)主要解決舍內(nèi)熱積累與散熱間的矛盾。常溫下通風(fēng)主要解決不同溫度變化中與之相適應(yīng)的氣流速度及溫度穩(wěn)定性的問題。通風(fēng)還可以解決微生物、塵埃與濕度控制問題。

2、冬季“最小化”橫向通風(fēng)管理

冬季及育雛期（0~3周）雞舍環(huán)境控制的重點(diǎn)是保溫，為了減少雞舍內(nèi)的熱量流失應(yīng)盡量減少雞舍排風(fēng)，但如果雞舍內(nèi)的空氣交換不足，舍內(nèi)空氣質(zhì)量就會(huì)不斷下降，造成氧氣缺乏，二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體積聚。冬季及育雛期保溫和通風(fēng)是相互對(duì)立的，為達(dá)到保溫和通風(fēng)的平衡，提高通風(fēng)的效率并保證雞舍內(nèi)溫度的均勻，在冬季及育雛期需采用有“最小化”通風(fēng)的雞舍橫向通風(fēng)模式。

2.1冬季雞舍“最小化”橫向通風(fēng)模式

無論溫度高低，根據(jù)雞只的體重不同都需要保證最小量的基礎(chǔ)通風(fēng)，供給雞只需要的氧氣，排出氨氣、二氧化碳等廢氣，帶走舍內(nèi)的濕氣。在沒有運(yùn)行“最小化”通風(fēng)前，雞舍的排風(fēng)量是完全受雞舍溫度決定的，溫度低于設(shè)定溫度的情況下，控制器關(guān)閉風(fēng)扇停止排風(fēng)，當(dāng)溫度高于設(shè)定溫度的情況下，控制器逐級(jí)啟動(dòng)排風(fēng)扇排風(fēng)。

最小通風(fēng)量使用原理是在控溫儀控制的基礎(chǔ)上再加裝“最小化”通風(fēng)時(shí)間控制器，控溫儀的設(shè)置溫度不影響“最小化”通風(fēng)設(shè)定，當(dāng)傳感器溫度低于設(shè)定溫度時(shí)，時(shí)間控制器接管風(fēng)扇，按“最小化”進(jìn)行通風(fēng)，當(dāng)傳感器溫度高于設(shè)定溫度時(shí)，控溫儀接到溫度傳感后接管風(fēng)扇控制，按溫度控制進(jìn)行通風(fēng)。當(dāng)舍溫低于設(shè)定溫度時(shí)，時(shí)間控制器再接管通風(fēng)，如此循環(huán)。見圖１

注１：當(dāng)雞舍內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度時(shí)。時(shí)間 注２：當(dāng)雞舍內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度時(shí)，溫度控制器接管排風(fēng)控制器運(yùn)行“最小化”通風(fēng)。 傳感接管通風(fēng)，由雞舍內(nèi)溫度控制排風(fēng)量。

圖１冬季“最小化”通風(fēng)時(shí)間控制器使用原理示意圖

在雞舍兩側(cè)側(cè)墻距地面1.5m左右高度安裝若干個(gè)1.12mｘ0.2m左右的長(zhǎng)方形進(jìn)風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口的打開角度可以隨舍內(nèi)．負(fù)壓大小而調(diào)節(jié)，封閉水簾進(jìn)風(fēng)口和遠(yuǎn)端風(fēng)扇，再在雞舍側(cè)墻中間的一定位置安裝1-2臺(tái)排風(fēng)扇，排風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)舍內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，外界冷空氣從雞舍側(cè)面進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入，先與雞舍屋頂熱且污濁的空氣混合，既升高了進(jìn)入舍內(nèi)冷空氣的溫度又可以將雞舍中的廢氣帶走，后經(jīng)雞舍側(cè)墻風(fēng)扇排出。

2.2達(dá)到冬季良好“最小化”通風(fēng)的要求

冬季雞舍在注意保溫的同時(shí)，為保證雞舍內(nèi)正常的環(huán)境條件，在舍溫低于設(shè)定溫度的情況下也不能完全關(guān)閉排風(fēng)，而應(yīng)使用有定時(shí)器控制下的雞舍最小通風(fēng)，但使用最小化通風(fēng)應(yīng)滿足以下幾個(gè)必要條件，即封閉、保溫、沒有空氣泄漏的雞舍；舍外冷空氣不能直接吹到雞體；按雞群１３齡確定正確的通風(fēng)率；由一個(gè)五分鐘定時(shí)器控制通風(fēng)的開關(guān)，或者由一個(gè)不長(zhǎng)于五分鐘的控制器控制一個(gè)完整的開關(guān)周期，精度在１分鐘以內(nèi)。

①雞舍要密閉、保溫、沒有空氣泄漏，舍外冷空氣不能直接吹到雞體。

封閉所有通風(fēng)漏洞，防止熱量散失，不僅可節(jié)省燃料，更重要是能控制進(jìn)風(fēng)，任何一個(gè)漏風(fēng)處都會(huì)影響負(fù)壓形成，而且會(huì)導(dǎo)致舍外空氣直接吹向雞體。

②按雞群日齡確定正確的通風(fēng)率。

排風(fēng)扇的排風(fēng)能力要足夠，安裝合理，進(jìn)風(fēng)口要與排風(fēng)扇匹配，隨著雞只的生長(zhǎng)，雞群產(chǎn)生更多的廢氣和水蒸氣，因而需要更高的通風(fēng)率，要根據(jù)雞的日齡和體重設(shè)定風(fēng)扇工作的時(shí)間，

③由一個(gè)五分鐘定時(shí)器控制通風(fēng)的開關(guān)，或者由一個(gè)不長(zhǎng)于五分鐘的控制器控制一個(gè)完整的開關(guān)周期。

這樣才能提供良好的空氣質(zhì)量與溫度的一致性，這些是雞群良好生產(chǎn)性能的前提。

④雞舍內(nèi)負(fù)壓應(yīng)在0.05-0.1英寸水柱。

在一定的靜態(tài)壓力下，經(jīng)過進(jìn)風(fēng)口的氣流才能有合適的風(fēng)速，才能保證雞舍內(nèi)空氣的正確流動(dòng)模式。

⑤最小通風(fēng)系統(tǒng)工作時(shí)，舍外冷風(fēng)從側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口進(jìn)人應(yīng)有足夠的風(fēng)速（2.5~3米／秒），舍外冷風(fēng)在接觸到雞之前，要與舍內(nèi)屋頂暖空氣充分混合。

2.3橫向通風(fēng)下雞舍內(nèi)正確的空氣流動(dòng)模式

冬季通風(fēng)良好的一個(gè)必要條件是正確的空氣流動(dòng)模式，密閉良好的雞舍和適合的進(jìn)風(fēng)口及與之相應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)的風(fēng)扇是達(dá)到我們需要的良好靜態(tài)壓和正確的空氣流動(dòng)模式的重要條件。根據(jù)物理學(xué)的原理，熱量總是向冷的地方流動(dòng)，熱空氣上升，冷空氣下降，熱空氣比冷空氣能帶走更多的水蒸氣，空氣溫度每升高6.5℃帶走濕氣的能力就增加一倍。冬季由于舍外溫度明顯低于舍內(nèi)溫度，通風(fēng)換氣勢(shì)必會(huì)造成舍內(nèi)溫度下降，因此需注意通風(fēng)的風(fēng)速不要過大，氣流速度以0.1~0.2米／秒為好，不宜超過0.3米／秒，雞舍結(jié)構(gòu)要嚴(yán)密，以免舍內(nèi)局部出現(xiàn)低溫、賊風(fēng)等，進(jìn)入雞舍的氣流最好由上而下，不直接吹向雞體。舍外冷空氣通過側(cè)墻高處的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入，在足夠的風(fēng)速條件下，新進(jìn)入的冷空氣沿屋頂流到雞舍屋頂中央與雞舍內(nèi)屋頂溫暖的氣體充分混合再下落到雞群位置，經(jīng)預(yù)熱后的空氣相對(duì)濕度下降，供給雞只新鮮空氣的同時(shí)帶走舍內(nèi)的廢氣和墊料中的水份。

雞舍密閉不嚴(yán)或風(fēng)口開度過大就會(huì)破壞空氣的流動(dòng)模式，冷風(fēng)直接吹到雞體造成應(yīng)激，檢查雞舍密閉性的方法是關(guān)閉所有的門和進(jìn)風(fēng)口，打開一個(gè)48英寸或２個(gè)36英寸的排風(fēng)扇，如果此時(shí)靜態(tài)壓力在0.15英寸水柱或更高，則表明雞舍密閉性很好，如果在0.15英寸以下，通常意味著應(yīng)當(dāng)檢查是否有漏風(fēng)處，舊雞舍由于建筑類型的原因達(dá)Ｎ0.12英寸即可。煙彈可產(chǎn)生低溫的煙，通過煙彈可以顯示原本不可見的空氣移動(dòng)和溫度變化。見圖２。

圖2 橫向通風(fēng)模式下空氣流動(dòng)模式示意圖

圖２中：①顯示冷空氣進(jìn)入后的正確流動(dòng)方向和溫度升高后相對(duì)濕度的變化，春季室外雨季溫度為５＇：１２，相對(duì)濕度達(dá)到100%，進(jìn)入舍內(nèi)溫度升至12℃，相對(duì)濕度降為５０％，到屋頂與舍內(nèi)熱空氣混合后溫度達(dá)到２２℃，相對(duì)濕度下降至１Ｊ３５％，這樣就可以排出舍內(nèi)和墊料中的多余水份。

圖２中：②顯示的是舍內(nèi)靜壓過小或風(fēng)門打開過大后冷空氣將直接吹向地面，進(jìn)入舍內(nèi)的冷空氣在沒有經(jīng)過屋頂熱空氣充分預(yù)熱的情況下，到達(dá)地面的溫度僅為１７℃，對(duì)雞造成冷應(yīng)激。

２．４冬季雞舍“最小化”橫向通風(fēng)的計(jì)算

２．４．１種雞舍排風(fēng)量和循環(huán)設(shè)定的計(jì)算

雞群冬季所需要的最小換氣量和體重直接相關(guān)，雞舍的氣體交換量的計(jì)算可按最終雞的總重量計(jì)算，同時(shí)在使用時(shí)根據(jù)雞的不同飼養(yǎng)時(shí)期，對(duì)通風(fēng)需要進(jìn)行相應(yīng)設(shè)定。根據(jù)雞只的生物學(xué)需求，種雞產(chǎn)蛋期每千克體重需要的排風(fēng)量為０．０１６，－－０．０２７立方米／千克／分鐘。

以一棟長(zhǎng)１２０米寬１２米、飼養(yǎng)密度為６．０只／平方米、最大平均體重為４．５千克／只的雞舍為例，通風(fēng)按照０．０１６立方米／千克／分鐘計(jì)算如下：

雞只總重量＝１２ｘ１２０ｘ６ｘ４．５＝３８８８０千克

最小通風(fēng)量＝３８８８０ｘ０．０１６＝６２２立方米／分鐘

５分鐘循環(huán)需要的通風(fēng)量＝６２２ｘ５＝３１１０立方米

如果使用２臺(tái)４８英寸風(fēng)扇（６５６立方米／分鐘／臺(tái)）：

３１１０立方米／（６５６立方米ｘ２臺(tái)）＝２．３７分鐘

定時(shí)鐘設(shè)定為５分鐘一個(gè)循環(huán)，風(fēng)扇設(shè)定為：２．５分鐘開啟（３２８０立方米），２．５分鐘停。

２．４．２商品雞舍排風(fēng)量和循環(huán)設(shè)定的計(jì)算

商品肉雞從進(jìn)雛到出欄體重變化較大，各周齡所需要的最小排風(fēng)量變化也較大（如下表１），以一棟飼養(yǎng)雞只日齡為８—１４天２００００只雞舍為例，按所需最小排風(fēng)量為０．００７立方米／千克／分鐘計(jì)算。

需要的排風(fēng)量：２００００只ｘＯ．００７立方米／分／只＝１４０立方米／分鐘

設(shè)定為５分鐘一個(gè)循環(huán)：

５分鐘排風(fēng)量＝１４０立方米／分×５分鐘＝７００立方米

風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)間＝需要排風(fēng)量／風(fēng)扇每分鐘排風(fēng)能力

如果我們使用１臺(tái)４８英寸風(fēng)扇（６５６立方米／分鐘），那么７００立方米／６５６立方米＝１．０６分鐘。

即設(shè)定應(yīng)該為１分鐘開４分鐘關(guān)。同樣兩臺(tái)３６英寸風(fēng)扇（２８３立方米／分鐘）每５分鐘運(yùn)轉(zhuǎn)１分１５秒也能達(dá)到７００立方米／５分鐘的通風(fēng)量。

表１ 20000只商品肉雞舍最小排風(fēng)量及風(fēng)扇設(shè)定組合

注：48英寸風(fēng)扇和36英寸風(fēng)扇排風(fēng)能力分別為656立方米／分鐘和283立方米（10000立方英尺）／分鐘。

２．４．３橫向通風(fēng)側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口的計(jì)算

冬季進(jìn)風(fēng)口的進(jìn)風(fēng)風(fēng)速要達(dá)到２．５￣３．０米／秒的流速，這樣進(jìn)入的冷空氣才能沿著屋頂向中間流動(dòng)，與屋頂?shù)臒峥諝膺M(jìn)行混合。在橫向負(fù)壓通風(fēng)靜態(tài)壓力０．０５＂－－０．１英寸水柱情況下，每１０，０００立方英尺（２８３立方米）的排風(fēng)量需要有１５平方英尺（１．３９平方米）的進(jìn)風(fēng)口，那么每臺(tái)４８英寸排風(fēng)扇運(yùn)行需要的進(jìn)風(fēng)口面積為３．２平方米，但是在春秋季節(jié)晚上或季節(jié)交替過程中，為避免舍內(nèi)溫差太大，這時(shí)還需使用３～４臺(tái)排風(fēng)扇進(jìn)行橫向通風(fēng)，因此側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口至少需要滿足３臺(tái)４８英寸排風(fēng)扇運(yùn)行的需要，每個(gè)進(jìn)風(fēng)口的有效打開面積為風(fēng)門面積的７０％左右，如果安裝風(fēng)門的尺寸為１．１２米ｘＯ．２米，要滿足一臺(tái)４８英寸排風(fēng)扇需要安裝的風(fēng)門應(yīng)為：３．２／（１．１２ｘ０．２ｘＯ．７）＝２０個(gè)，３臺(tái)風(fēng)扇運(yùn)行需要安裝６０個(gè)風(fēng)門，這樣更能適合雞舍橫向和縱向通風(fēng)之間的轉(zhuǎn)換。冬季一般情況下啟動(dòng)兩臺(tái)４８英寸排風(fēng)扇已能滿足通風(fēng)的需要，所以４０個(gè)風(fēng)門已經(jīng)可以滿足冬季通風(fēng)的需要，如果雞舍內(nèi)溫度不均或在最小通風(fēng)情況下風(fēng)門打開不好，可以關(guān)掉幾個(gè)靠近排風(fēng)扇的風(fēng)門。

在冬季雞舍使用最小通風(fēng)定時(shí)器控制的情況下，在一個(gè)循環(huán)確定后，還要注意隨時(shí)檢查雞舍內(nèi)氨氣濃度、灰塵和舍內(nèi)濕度的情況，并根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。在５分鐘周期中，輕微氨氣增加風(fēng)扇開啟１５秒，嚴(yán)重氨氣增加風(fēng)扇開啟３０秒，嚴(yán)重濕氣增加風(fēng)扇開啟１５秒，嚴(yán)重塵土減少風(fēng)扇開啟１５秒。一天２４ｄｘ時(shí)中，將運(yùn)轉(zhuǎn)５分鐘周期２８８次，每次增加１５秒，總共就增加了７２分鐘，所以對(duì)雞舍內(nèi)氨氣及灰塵的改善作用還是很明顯的。地面潮濕和氨氣多要增加通風(fēng)量，如果通風(fēng)量增加后地面仍潮濕，應(yīng)稍微增加舍內(nèi)供暖。如果舍內(nèi)灰塵多、干燥應(yīng)減少通風(fēng)量。如果舍內(nèi)溫度高，應(yīng)檢查縱向通風(fēng)設(shè)定是否正確，在整個(gè)飼養(yǎng)過程中，要根據(jù)雞群的周齡和雞舍內(nèi)的環(huán)境狀況不斷調(diào)整通風(fēng)設(shè)定。

為更好地控制雞糞及墊料中硫化氫等有害氣體的產(chǎn)生，應(yīng)經(jīng)常檢查飲水器是否漏水，控制好墊料和雞糞的濕度，也可以在飼料中添加除臭靈等藥物進(jìn)行控制，還應(yīng)該設(shè)定最高氨氣濃度強(qiáng)制通風(fēng)，當(dāng)氨氣濃度高于設(shè)定最高濃度的情況下，風(fēng)扇在最小通風(fēng)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)，同時(shí)發(fā)出氨氣濃度超高報(bào)警，以便管理人員能及時(shí)檢查雞舍供暖及通風(fēng)情況，待低于最高濃度后再進(jìn)入最小通風(fēng)量通風(fēng)。

２．５冬季最小通風(fēng)情況下不同循環(huán)周期雞舍內(nèi)溫度波動(dòng)變化對(duì)比

在最小通風(fēng)模式下，即使每小時(shí)總的通風(fēng)量是一樣的，控制排風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間控制器的設(shè)定不同，雞舍內(nèi)的溫度變化也將不相同。三種不同設(shè)定下的雞舍內(nèi)平均溫度情況對(duì)比如下圖３。

圖3 不同設(shè)置周期溫度波動(dòng)的對(duì)比曲線

１０分鐘循環(huán)的舍內(nèi)溫度明顯要高于３分鐘的循環(huán)，如果一個(gè)循環(huán)周期過長(zhǎng)，則舍內(nèi)溫度波動(dòng)會(huì)比較大，如果循環(huán)周期太短，溫度波動(dòng)雖然變小，但在一個(gè)周期中舍內(nèi)空氣循環(huán)較差，舍內(nèi)空氣質(zhì)量不好，經(jīng)過對(duì)３、５、１０分鐘三種不同設(shè)定循環(huán)周期進(jìn)行對(duì)比，綜合溫度的穩(wěn)定性和舍內(nèi)氣體交換情況兩方面評(píng)定，５分鐘的循環(huán)周期能保證更好的空氣質(zhì)量及溫度的一致性。

２．６冬季不同通風(fēng)模式下雞舍內(nèi)溫度對(duì)比

冬季對(duì)縱向和“最小化”橫向通風(fēng)兩種不同通風(fēng)下雞舍內(nèi)的溫度情況作一對(duì)比，結(jié)果表明，在雞舍內(nèi)設(shè)定溫度為２１０Ｃ的情況下，橫向通風(fēng)的雞舍舍內(nèi)溫度比較均勻，全天溫度波動(dòng)較小，平均溫度變化在２０．２０Ｃ－２１．７℃之間，全天平均溫度為２０．９０Ｃ，溫差為１．９０Ｃ。而使用縱向通風(fēng)的雞舍全天平均溫度為１９．９０Ｃ，溫差為６．１℃。在冬季使用橫向通風(fēng)的雞舍舍內(nèi)溫度比使用縱向通風(fēng)的雞舍平均溫度高且溫度波動(dòng)較小，比較均勻。見圖４。

圖4 冬季不同通風(fēng)模式下雞舍內(nèi)溫度對(duì)比曲線

為更均勻地控制整個(gè)雞舍的溫度，在雞舍不３春季雞舍自動(dòng)轉(zhuǎn)換通風(fēng)的使用同的區(qū)域放置溫度傳感器，一棟１２０ｘ１２米的雞春秋季節(jié)晝夜溫度變化比較大，應(yīng)根據(jù)外界舍設(shè)置３＂４個(gè)溫度傳感器，這樣可以記錄和了解溫度的變化采用自動(dòng)轉(zhuǎn)換的通風(fēng)模式，可根據(jù)設(shè)雞舍各個(gè)部位的溫度情況，將整個(gè)雞舍內(nèi)的加熱定對(duì)橫向和縱向通風(fēng)進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)換。當(dāng)溫度低于器分成３個(gè)加熱區(qū)，各加熱區(qū)暖風(fēng)機(jī)的工作或停一定溫度的情況下，控制系統(tǒng)關(guān)閉水簾處進(jìn)風(fēng)口止受該區(qū)溫度的控制，控制系統(tǒng)接到不同區(qū)域的和遠(yuǎn)端排風(fēng)扇，打開側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口和運(yùn)行雞舍側(cè)面溫度傳感后，只啟動(dòng)低溫區(qū)的加熱器，這樣既有的排風(fēng)扇，使用橫向通風(fēng)模式，當(dāng)溫度上升到一利于雞舍內(nèi)溫度的均勻又可以節(jié)約燃料。

３、春季雞舍自動(dòng)轉(zhuǎn)換通風(fēng)的使用

春秋季節(jié)晝夜溫度變化比較大，應(yīng)根據(jù)外界舍設(shè)置３＂４個(gè)溫度傳感器，這樣可以記錄和了解溫度的變化采用自動(dòng)轉(zhuǎn)換的通風(fēng)模式，可根據(jù)設(shè)雞舍各個(gè)部位的溫度情況，將整個(gè)雞舍內(nèi)的加熱定對(duì)橫向和縱向通風(fēng)進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)換。當(dāng)溫度低于器分成３個(gè)加熱區(qū)，各加熱區(qū)暖風(fēng)機(jī)的工作或停一定溫度的情況下，控制系統(tǒng)關(guān)閉水簾處進(jìn)風(fēng)口止受該區(qū)溫度的控制，控制系統(tǒng)接到不同區(qū)域的和遠(yuǎn)端排風(fēng)扇，打開側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口和運(yùn)行雞舍側(cè)面溫度傳感后，只啟動(dòng)低溫區(qū)的加熱器，這樣既有的排風(fēng)扇，使用橫向通風(fēng)模式，當(dāng)溫度上升到定溫度時(shí)，關(guān)閉側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口和側(cè)墻風(fēng)扇，打開水簾處的進(jìn)風(fēng)口和遠(yuǎn)端排風(fēng)扇，使用縱向通風(fēng)，使用電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)對(duì)水簾進(jìn)風(fēng)口、側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口打開的大小、運(yùn)行風(fēng)扇的個(gè)數(shù)及橫向與縱向通風(fēng)的轉(zhuǎn)換隨時(shí)進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整。

３．１春季自動(dòng)轉(zhuǎn)換通風(fēng)的設(shè)定

在春秋季節(jié)外界晝夜溫差比較大，為了保證良好的通風(fēng)，排出舍內(nèi)的濕氣和灰塵，白天往往需要啟動(dòng)３＂４臺(tái)排風(fēng)扇，夜晚如果還使用縱向通風(fēng)，就將造成雞舍進(jìn)風(fēng)口一端溫度偏低，給雞只造成冷應(yīng)激，雞舍兩端溫差加大，排風(fēng)扇一端空氣質(zhì)量差。

根據(jù)雞群生長(zhǎng)階段和雞舍內(nèi)的環(huán)境狀況設(shè)定舍內(nèi)溫度，當(dāng)設(shè)定溫度為２０℃時(shí)，在此基礎(chǔ)上再設(shè)定通風(fēng)轉(zhuǎn)換差值，在運(yùn)行橫向通風(fēng)的情況下，隨著白天舍外溫度的逐漸增加，當(dāng)雞舍內(nèi)的溫度高于設(shè)定溫度１．５℃時(shí)，系統(tǒng)關(guān)閉側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口，隨著溫度的升高，逐步打開水簾進(jìn)風(fēng)口處的卷簾，逐級(jí)啟動(dòng)縱向排風(fēng)扇加大通風(fēng)，隨著夜間舍外溫度的降低，當(dāng)舍內(nèi)溫度下降到低于設(shè)定溫度１℃的情況下，系統(tǒng)溫度關(guān)閉水簾進(jìn)風(fēng)口處的卷簾，停止縱向通風(fēng)排風(fēng)扇，打開側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口，啟動(dòng)橫向通風(fēng)排風(fēng)扇進(jìn)行橫向通風(fēng)，隨著溫度的降低，系統(tǒng)逐漸減少排風(fēng)扇的運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)目和運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，直至運(yùn)行最小化通風(fēng)，為了不使通風(fēng)頻繁轉(zhuǎn)換，也可以在達(dá)到轉(zhuǎn)換溫度后再增加３分鐘的延遲時(shí)間。當(dāng)外界溫度及雞舍內(nèi)溫度升高后，又開始運(yùn)行縱向通風(fēng)，這樣通過橫、縱向通風(fēng)的自動(dòng)轉(zhuǎn)換，保證了在春秋季節(jié)外界溫度晝夜急劇變化的情況下，雞舍內(nèi)的溫度及環(huán)境保持相對(duì)的穩(wěn)定。在沒有安裝通風(fēng)自動(dòng)控制系統(tǒng)的情況下，也可將雞舍密閉后按照以上的計(jì)算增加橫向通風(fēng)系統(tǒng)，在不同的季節(jié)使用不同的通風(fēng)方式，在必要的情況下進(jìn)行人工轉(zhuǎn)換，也可達(dá)到較好的效果。

３．２不同通風(fēng)控制下雞舍內(nèi)溫度對(duì)比

在春季相同的外界溫度條件下，對(duì)只使用縱向通風(fēng)的雞舍和可進(jìn)行縱向與橫向通風(fēng)自動(dòng)轉(zhuǎn)換的雞舍一周全天溫度記錄對(duì)比如圖５。

圖5 春季不同通風(fēng)模式下雞舍內(nèi)溫度對(duì)比曲線

通過以上曲線可以看出，全天自動(dòng)轉(zhuǎn)換雞舍溫度比縱向通風(fēng)雞舍高Ｉ＂Ｃ，白天都在使用縱向通風(fēng)的情況下，兩種雞舍內(nèi)溫度基本相同，在夜晚外界溫度較低的情況下如果仍使用縱向通風(fēng)，夜間整個(gè)雞舍平均溫度比使用自動(dòng)轉(zhuǎn)換通風(fēng)的雞舍低１．５０Ｃ～２０Ｃ，雞舍兩端溫差加大，雞舍內(nèi)兩端夜間溫差在２．５０Ｃ－３．ＯｏＣ，夜晚雞舍局部出現(xiàn)了低溫的情況。春秋季節(jié)使用自動(dòng)轉(zhuǎn)換通風(fēng)的雞舍舍內(nèi)溫度明顯好于縱向通風(fēng)的雞舍。

４、報(bào)警系統(tǒng)的安裝和使用

雞舍密閉后溫度等各項(xiàng)環(huán)境指標(biāo)的控制完全依賴于電力設(shè)備，因此除需要有備用發(fā)電系統(tǒng)保障外還需要安裝相應(yīng)的報(bào)警系統(tǒng)，以便我們能了解雞舍內(nèi)環(huán)境狀況并作出及時(shí)的調(diào)整和處理。包括斷電報(bào)警、雞舍內(nèi)溫度過高過低報(bào)警、溫度傳感器故障報(bào)警、靜態(tài)壓力過高過低報(bào)警、水流量不正常報(bào)警、氨氣濃度報(bào)警等，斷電和雞舍內(nèi)溫度報(bào)警應(yīng)采用聲、光同時(shí)報(bào)警的方式，沒有安裝適當(dāng)警報(bào)和備用系統(tǒng)將造成嚴(yán)重的后果。另外由于自動(dòng)化控制程度越來越高，平時(shí)應(yīng)做好系統(tǒng)的維護(hù)和保養(yǎng)工作。

一個(gè)良好的環(huán)境控制雞舍的通風(fēng)設(shè)計(jì)，應(yīng)該能夠滿足不同季節(jié)雞舍環(huán)境控制的需要，夏季炎熱季節(jié)使用水簾降溫的縱向通風(fēng)，冬季為保證適當(dāng)?shù)耐L(fēng)和雞舍內(nèi)溫度的均勻，應(yīng)采用橫向通風(fēng)模式和“最小化”通風(fēng)，春秋季節(jié)外界氣溫變化較大，晝夜溫差較大，為更好地適應(yīng)春秋季節(jié)外界溫度的變化，應(yīng)進(jìn)行橫向和縱向可轉(zhuǎn)換式通風(fēng)。